카리타스(CARITAS)는 사랑(愛), 애덕(愛德), 자선(慈善)이라는 뜻의 라틴어로,
그리스도의 계명인 하느님과 이웃에 대한 사랑을 의미하며,
가난하고, 고통받고, 소외된 이들을 위한 가톨릭교회의 사회복지기구를 나타낸다.